Eileen's Blog

論起全台最知名的麻辣鍋，非台中起家的鼎王莫屬，光台中就有三間店，不過要吃記得提前幾天訂位，我跟草先生前一天定位不是電話滿線就是客滿，後來當天不死心又打去漢口店問才有位置，為了吃這一頓真的費盡千辛萬苦，不過鼎王值得啦！這次到漢口店用餐，吃過鼎王好幾次，這是第一次來到漢口店，先前都去公益店和精誠店，所以感覺特別新鮮。

鼎王用餐區的裝潢超有東方禪風，讓我想到台北的DOZO日本料理，內裝頗為相似。


我們用餐的座位


裝著滿滿鴉血和豆腐的鼎王麻辣鍋上菜啦！草先生不小心點了中辣，害我們吃得全身發熱外加變成香腸嘴，還是忍不住一口接一口，過辣的湯頭依舊不損鼎王鍋底的美味！


鼎王特調的麻辣鍋專用醬汁，加了不少的醋嚐起來酸酸的，再加上新鮮的蔥，配上麻辣鍋料別有一番滋味，可以減少麻辣度，讓鍋料吃起來更順口。


接下來來看我們點的火鍋料，看起來不多，吃起來超飽，應該是被鴨血和豆腐餵飽的：P

特級雪花牛肉(290元)，肉超嫩超好吃！


綜合手工丸(280元)，每次來鼎王都會點，用料新鮮實在！


老油條(80元)，沾麻辣湯汁超讚的！


高麗菜(80元)，吃麻辣鍋加菜是一大錯誤，沾滿滿滿的辣油，吃起來好可怕XD


這樣一頓吃下來，鍋底加火鍋料九百多元，不便宜，但是很值得，因為可以打包外帶啊！

鼎王用餐限時一個半小時，時間很短，不過店家會很貼心的詢問客人要不要外帶麻辣鍋底，願意的話店家會把鍋底加滿鴨血和豆腐打包，讓客人回家繼續享用，滿滿的一袋很驚人，店家超級大方不怕客人打包，像我拿回家又吃了兩天，鼎王真的貴的有道理、紅的不意外！

喜愛麻辣鍋的人，千萬不能錯過鼎王麻辣鍋！

店家資訊
電話：(04)2237-5959，2231-2929
地址：台中市北區漢口路4段385號
網站： http://www.tripodking.com.tw/