Eileen's Blog

美養莊園的食養園推出全新蔬食料理，我和妹妹都是愛嚐鮮的人，再加上現在打八折，趁週末就去吃看看囉！

美養莊園10月中才調整菜單重新推出，餐點種類還在陸續增加中，目前約有七種主餐可選，單點主菜即附湯品和茶飲，加120元會多特製沙拉和主廚甜點，因為早餐吃的挺多的，所以今天只有單點主菜，我和大妹各點了野菇起司燉飯和奧薇莉美容鍋。

美養莊園強調蔬食料理，所有餐點都不含葷類食材，其實我不愛吃素食，覺得素食有股怪氣味讓人反胃，但是這兩道主菜完全讓人忘記在吃素，健康清爽的口感很適合重視養生的現代人，而且價位也蠻親切的，目前在推廣期間都打八折，約160-200元就可以享用一份健康簡餐，蠻划算的！

野菇起司燉飯：份量十足的燉飯瀰漫鮮美的菇味，附餐有紫色高麗菜熬煮的濃湯和淋上味增醬的山葵，我和大妹都覺得這道山葵小菜很好吃，非常健康！


左上角是湯；右上角是味增山葵；燉飯還撒上堅果。


奧薇莉美容鍋：火鍋料包括各種菇類和青菜，完全剋死我那愛吃菇的大妹，倒是我特愛美容鍋的清爽湯頭，不知道是用何種食材熬煮出來的，湯頭比一般小火鍋店好上太多了！火鍋除了山葵外，還有一碗健康五穀飯，原本擔心口感偏硬，實際上不會，只是比一般白米飯稍有嚼勁，還聽到隔壁桌的阿媽直呼飯好吃。


左上角是特製醬料，甜甜的不知道用何種醬料調製，我是覺得不用沾醬就很好吃了！右上角的五穀飯也很讚！


飯後飲料有紅茶、綠茶、奶茶、果汁和咖啡可選，兩個妹妹都特愛這裡的奶茶(左圖)，口感香醇份量十足；我比較不愛甜膩的奶茶，還是點我習慣的紅茶(右圖)。


美養莊園充滿南洋風味的用餐環境也令人很舒適，適合三五好友或同事在午後或下班後聚聚，如果不介意大坪林離市區有點距離，想跟大家約在這裡吃飯！

內部裝潢偏南洋渡假風






最愛這個座位，超適合三五好友來聊天消磨時間。


美養莊園的外觀也十分美麗，記得光裝潢就花了半年以上的時間，因為我每天上下班都會經過，當時還會跟我妹討論這間到底要賣什麼，光是裝潢就花這麼久的時間，也太大手筆了！

B1-3F都是美養莊園，餐廳在1F。


最後提醒一下大家，如果偏好肉類或重口味，目前推出的餐點可能不是很對味，不過聽店家說，之後會開發比較重口味的蔬食料理和全系列的青醬料理，選擇會多更多，迎合更多人的口味，拭目以待囉！

店家資訊
地址：台北縣新店市二十張路11巷1-1號(近大坪林捷運站1號出口，步行五分鐘內)
電話：02‧29182933
網址：http://www.aquaspa.com.tw/

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