Eileen's Blog

最近新店中正路開了一家類似三媽的小火鍋店「山森原」，價位介於88-139元間，主打多種湯頭，其中牛奶鍋最受歡迎，因為新店版友的大力推薦，週五下班後約家人和草先生來嚐鮮！

店內的座位不多，約六個四人桌，我們七點多抵達，沒有客滿，可能因為剛開幕知名度還不夠，上門用餐的客人稀稀疏疏的。因為爸媽等不及我們回家就先來吃，沒辦法拍他們的鍋，晚來的我們分別點了壽喜燒鍋、泰式酸辣鍋和牛奶鍋，三種湯頭各有千秋，個人偏愛甜甜的壽喜燒鍋，濃郁的牛奶鍋和酸酸的泰式鍋也美賣！直接來看照片比較快！

這是大妹點的壽喜燒鍋(139元)，因為要作為火鍋湯頭，湯汁嚐起來沒有一般壽喜燒店的醬汁濃郁，淡淡甜甜的香味還是很吸引人，吃到中段特地請店家加湯，有的火鍋店直接加白湯，山森原是直接添加壽喜燒湯頭，光是這點就很甘心了！




草先生點的泰式酸辣火鍋(沒記錯是108元)，偏酸的口感很泰式，也不錯！




這是我點的牛奶鍋(108元)，稱的上是山森原的招牌，白郁湯頭一上桌，令人食指大動，比公司附近簡餐店賣的200元牛奶鍋還濃郁、還吸引人，難怪被大家狂推！




山森原的醬料選擇蠻多的，店家特調得蒜容醬膏很好吃，我還另外添加辣椒和蔥讓它更重口味，比起同價位的小火鍋店，算非常有心。




飲料有紅茶和冬瓜茶兩種，也是唯一讓我不滿意的地方，感覺不是自己親手煮的，喝起來味道怪怪的，不過是免費的就別太苛求了。


吃完火鍋接著走去三民路吃冰，這家在中正國小正對面的冰店，吃了十多年了，新鮮的配料和清爽的糖水，吸引我每次特地前來吃冰，這種傳統的老味道，可不是現在的連鎖冰店可以比擬的。




山森原店家資訊
電話：02-2911-7016
地址：台北縣新店市中正路389號