Eileen's Blog

(香廚店面)

香廚臭豆腐 宜蘭人推薦的在地小吃
同事嚐過之後也大力讚賞
趁這次綠博之旅來吃看看何謂「綠臭豆腐」

香廚臭豆腐外酥內軟 因浸泡青草藥汁發酵而成 外表呈現淡淡綠色
入口的豆香和軟嫩口感至今難忘 泡菜的調味也恰到好處
在吃過的臭豆腐中 表現數一數二的讚

綠臭豆腐(35元) 香廚的醬料普通 但臭豆腐和泡菜的優質表現掩蓋過這個缺點


臭豆腐看的出淡淡的青草色


香廚米粉羹也蠻有名的 湯頭味道與蚵仔麵線差不多 只是麵線換成米粉


粗米粉比麵線有口感多了 但是妹妹Lea說還是比較習慣吃麵線


飯後甜點豋場 不少網友都推薦這裡的花生綿綿冰 花生味香醇濃厚 的確是好物
還點了芋頭和檸檬口味 檸檬口味是用現搾的檸檬汁淋在原味綿綿冰上 很清爽的口味

(由上而下依序是芋頭、花生、檸檬)

全年無休的香廚 不管何時都可以嚐到這款美味
真的好吃 推薦給大家^^

店家資訊
時間：08:00-19:00
電話：(03)951-5546
地址：宜蘭縣羅東鎮北城路一段122號