Eileen's Blog

台北統一阪急開幕後 立志要把美食街一整排的日系餐廳一網打盡
先前已經造訪過Tokyo Curry和和食上都(on 5F)
今天晚上準備享用一向是我的心頭好的花月嵐拉麵
之前習慣到威秀店用餐 現在阪急店開了更方便 省去捷運站到威秀之間遙遠的一段路
美中不足的是 阪急的餐廳都要排隊 因為6點半前去排加上翻桌率高 等10分鐘就可以入內了

花月嵐濃郁的湯頭是我的最愛
雖然湯頭鹹了點油了點 這就是道地的日本拉麵口味
所以說 日本人吃得很養生的說法 在拉麵上似乎不適用
習慣重口味的我 到花月嵐還是得另外加高湯才有辦法把整碗湯喝完
但我就是愛這味啦 想念日本來吃花月嵐準沒錯

六點半不到就出現排隊人潮 跟隔壁的杏子豬排比人還算少的了


阪急店引進柳麵惠比壽屋 老闆的拿手好菜就是柳麵


用餐空間


另一側的用餐空間 廚房一樣維持開放式


花月嵐的特色-桌上一堆醬料任你加


我只愛辣味韭菜 單吃超級讚


不忘再次宣傳柳麵 不點好像說不過去


所以今晚我就點柳麵啦


柳麵的麵條屬細扁麵 口感偏軟 個人喜愛Q一點的麵條
湯頭強調「焦蔥」口味 我是覺得喝起來很淳厚溫暖 適合天冷時來一碗


草先生點大蒜拳骨激辣拉麵


辣油漂浮的湯頭好誘人


比起柳麵 更喜歡激辣拉麵的麵條和湯頭


好吃的炸薯條


在台灣想吃道地日本拉麵 非花月嵐莫屬啦

花月嵐電話：02-8789-3030
花月嵐地址：台北市忠孝東路五段8號B2(阪急百貨台北店)

延伸閱讀
＊台北統一阪急‧東京咖哩Tokyo Curry
＊台北統一阪急‧和食上都