Eileen's Blog

(磚造的建築帶有古樸味)

參觀過金車KAVALAN威士忌酒廠和礁溪金車蘭花園後
對金車旗下的觀光工廠頗有好感
動線清楚、環境乾淨、導覽認真
娛樂性和知識性兼具 是假日出遊的好選擇
特別是夏天超適合去有冷氣的觀光工廠

知道金車在礁溪的養蝦場開放一般民眾參觀後
一直蠢蠢欲動 想找時間造訪 終於讓我逮到一個好天氣的週末出遊去啦

金車養蝦場的販賣區和遊客休息區超大的


在這休息用餐很舒服


金車旗下的觀光工廠 擺設具一致性 連使用的桌椅都一樣


每個整點有專人導覽 今天幫我們導覽的是一位很親切的大男孩


金車的蝦池用蒙古包的方式包裹起來 防止病毒和環境的干擾

(詳細的原理我也不是很懂 畢竟不是專家)

室內養殖區


水清則無魚 套用在養蝦也一樣 水帶有點渾濁反而讓蝦子安心


蝦子都在水面下底層活動 為了方便遊客觀看 特地安排幾支蝦子在淺水區

(一隻隻的活蝦好生動)

看到這 整個導覽結束了嗎？
當然沒有囉 重頭戲在後頭！！

噹噹噹 真正的養殖區現身啦 整片室外養殖區超大超寬廣 景色也好美


金車養蝦場跟縣府申請海水管線 都是用正港海水養殖
為了維持水質的乾淨 採用一進一出的方式 達到水循環
金車出品 真的讓人吃的安心用的放心

參觀完工廠後 接著要來去吃活蝦了
活蝦500g/350元 沒買過海鮮不知道這個價位合不合理
不過 一想到鮮蝦現撈現汆燙 就很超值

服務人員幫我們撈取活蝦


撈出來的活蝦放在盒子裡稱重 蓋子沒關好蝦子都會彈跳出來


現煮鮮蝦上場


超鮮的口感 超Q的肉質 不愛吃海鮮的我都愛不釋手 太美味了


在這也買的到現煮的伯朗咖啡唷 買了一杯拿鐵配鮮蝦 超特別的搭配


也發現金車的新飲料 KAVALAN威士忌蘇打/咖啡(99元/瓶)

(買了咖啡才看到這個新品 殘念)

金車養蝦場真的很棒 尤其吃鮮蝦超享受
推薦給大家啦

金車生物科技水產養殖研發中心─鮮蝦養殖場
門票：免費開放參觀
開放時間：周一至周日 08:00-17:00
門市園區300坪設導覽區、購物區與吧台區
導覽內容 : 金車鮮蝦的養殖與生產過程，養殖池觀看白蝦成長等，全程約20分鐘。
專人免費導覽，10人以上請先預約，電話(03)9889400。
交通路線：國道五號往礁溪頭城出口10分鐘
地址：宜蘭縣礁溪鄉淇武蘭路162-13號
聯絡電話：03-9889400#23、24

延伸閱讀
*宜蘭礁溪‧伯朗蘭花咖啡館
*【遊記】宜蘭‧外澳服務中心
*【遊記】宜蘭‧金車頭城城堡(金車頭城造林園區內)
*【遊記】宜蘭員山‧金車蘭花園
*【宜蘭遊記】金車KAVALAN噶瑪蘭威士忌酒廠